古事記に登場するヤマタノオロチ伝説をはじめとする神話と奥深い歴史が大切に育まれているこの奥出雲地域の風土のように、私たちは代々受け継がれてきた伝統製法を大切に守り続け、一滴一滴に職人たちの誇りを込めています。
一度醸造したお醤油をもう一度醸造するという全国でも珍しい手法を受け継いでいます。
そのお醤油を使い柚子果汁と合わせた、お醤油のコクと香りと柚子のさわやかな香りのマリアージュをお楽しみください。
| 賞味期限 |
製造日から1年 |
| 品名 |
ぽん酢 |
| 保存方法 |
常温 |
| 原材料名 |
さい仕込みしょうゆ（小麦、大豆を含む）（本醸造） 、ゆず果汁、みりん、風味原料（かつおぶし、こんぶ）、醸造酢、食塩、砂糖、/調味料（ｱﾐﾉ酸等）
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| アレルギー特定原材料 |
小麦、大豆、さば |
| 生産事業者名 |
有限会社紅梅しょうゆ |
| 発送を行う住所 |
島根県雲南市三刀屋町三刀屋1051-1 |
| 発送までの目安 |
7日以内 |
| 宅配業者 |
佐川急便株式会社 |
