「ぬかだけん」は、お米の栄養がぎゅっと詰まった「食べる米ぬか」パウダーです。いつもの食事にプラスするだけで、手軽に豊富な栄養を摂取できます。
「米ぬか」ってどんなもの？
お米は、もみ殻を取り除いた「玄米」を精米することで、普段食べている「白米」になります。この精米時に出る粉が「米ぬか」です。
米ぬかには、お米の栄養の実に9割が含まれていると言われています。特に豊富なのは、食物繊維、ビタミンB群（B1、B6、ナイアシンなど）、ビタミンE、ミネラル（鉄、亜鉛など）です。
つまり、米ぬかは「お米の一番健康に良い部分」と言えるでしょう。
「ぬかだけん」の豊富な栄養素
「ぬかだけん」には、健康維持に欠かせない栄養素が豊富に含まれています。
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食物繊維：17.1g（100gあたり）
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ビタミンB1：0.6mg（100gあたり）
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ビタミンB6：0.3mg（100gあたり）
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ビタミンE：1.4mg（100gあたり）
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鉄：2.9mg（100gあたり）
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亜鉛：1.3mg（100gあたり）
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マグネシウム：120mg（100gあたり）
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リン：180mg（100gあたり）
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カリウム：300mg（100gあたり）
「ぬかだけん」で期待できる効果
「ぬかだけん」を毎日の食生活に取り入れることで、次のような効果が期待できます。
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腸内環境の改善：豊富な食物繊維が、便秘解消や腸内環境の改善をサポートします。
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美肌効果：ビタミンB群やビタミンEが、肌の健康を保ち、美肌効果をもたらします。
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血液サラサラ効果：鉄分が豊富で、貧血予防や血液の健康維持に役立ちます。
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ペットの健康維持：ペットの健康維持にも役立つ成分が含まれています。
「ぬかだけん」は、島根県産のお米にこだわった安心安全な米ぬかを使用。妊婦さんや小さなお子様、ペットも安心して食べられます。
「ぬかだけん」おすすめの食べ方
「ぬかだけん」は、独自の製法により、米ぬか特有のクセがなく、サラサラとした粉末状で、様々な食品に合わせやすいのが特徴です。
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ヨーグルト：風味や食感を損なうことなく、手軽に栄養価をアップできます。
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マヨネーズ：ポテトサラダやコールスローに混ぜると、ほんのりとした甘味が加わり、風味が豊かになります。
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味噌汁：コクが増し、奥深い味わいになります。
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その他：スムージーやスープ、カレーなどに混ぜたり、お菓子作りの材料としても活用できます。
公式Instagramでは、様々なアレンジレシピを紹介しています。ぜひ参考にしてください。
https://www.instagram.com/derukumo001/
健康と美容のために、「ぬかだけん」を試してみませんか？
