隠岐では、古くからサバを使用した郷土料理「隠岐そば」が親しまれており、隠岐の島ではサバが豊富に漁獲されてきました。特に、まき網漁や定置網漁により、アジ・サバ・イワシなどの魚が水揚げされています。
「サバカレー」は、島根県の味噌蔵で作られた米味噌を使用し、サバの味噌煮のような深いコクと、淡路島産の玉ねぎの甘みが絶妙に調和した一品です。
カレーの開発には、神戸市の有名カレー専門店「Ｍａｎｄｒｉｌｌ」様と共同で取り組みました。また、アミノ酸等（うま味調味料）を使用せず、内容量１６０ｇで「少量でも満足できる美味しさ」を追求し、開発いたしました。
| 賞味期限 |
製造から1年 |
| 品名 |
レトルトカレー |
| 保存方法 |
常温 |
| 原材料名 |
オニオンソテー(たまねぎ(淡路島産)、食用大豆油)(国内製造)、さば(島根県隠岐島近海産)、トマト、トマトジュース、食用調合油、米みそ、小麦粉、カレー粉、コリアンダーパウダー、食塩、ターメリックパウダー、おろしにんにく、おろししょうが、マスタードシード/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、酒精、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
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| アレルギー特定原材料 |
小麦・大豆・サバ |
| 生産事業者名 |
有限会社海士物産 |
| 発送を行う住所 |
島根県松江市春日町106‐1 |
| 発送までの目安 |
7営業日以内 |
| 宅配業者 |
ゆうパック |
